CATALOGO CONVIVIO & FOOD R-FVG RICETTE/RECIPES/REZEPTEN FRIULI VENEZIA GIULIA

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caratteristiche Formato: 340x220
Pagine: 146
ISBN: 9788881584154
Anno: 2003
Prezzo: 47,00 €

R-FVG Ricette/Recipes/Rezepten Friuli Venezia giulia

di Gianni Salvaterra, Luigi Veronelli, John Armleder


Una raccolta di ricette di cucina create appositamente dai più  importanti chef internazionali con  ingredienti della tradizione  enogastronomica del Friuli Venezia Giulia. L'artista svizzero John   Armleder, curatore del design, ispirandosi al gratta e vinci ha nascosto  le ricette originali sotto una  pellicola argentea, inventando così un  gioco interattivo che coinvolge il lettore alla scoperta  dell'universo  di fragranze e sapori della tradizione culinaria della regione. Uno solo  dei volumi  pubblicati, in tiratura limitata di 1000 copie numerate  come multipli d'arte, contiene un simbolo  vincente che permetterà a chi  lo scopre di ricevere in omaggio una selezione di specialità   enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia. Il ricavato della vendita  del libro viene devoluto alla  Audrey Hepburn Children's Found, che  aiuta i bambini bisognosi nel mondo.